quarta-feira, 22 de setembro de 2010

TORTA DE LEGUMES


03 latas de sardinha previamente amassadas com óleo da lata

06 ovos inteiros (batê-los bem antes de misturá-los com os outros ingredientes)

03 cenouras picadas em cubinhos e cozidas

02 batatas picadas em cubinhos e cozidas

300gr de vagem picadas e cozidas

02 berinjelas em cubinhos

01 cebola picadinha

01 macinho de cheiro verde

01 latinha de ervilha

02 e 1/5 xícaras de água morna dissolvidas com 2 cubinhos de caldo de legumes

01 xícara de óleo

100gr de queijo parmesão ralado

1 pitada de orégano

1 pitada de pimenta do reino

03 xícaras de trigo

01 colher de sopa de fermento Royal

Misturar todos os ingredientes, sendo os ovos primeiro e o fermento por último. Tabuleiros untados e enfarinhados.