domingo, 10 de julho de 2011

BOLO FAROFA


Ingredientes Creme:
Leite condensado 01 lata
Gemas 02
Leite 01 lata
Maisena 01 colher de sopa
Manteiga 01colher de sopa
Baunilha 01 colher de chá
Creme de leite 01 lata com soro

Numa panela dissolva a gema no leite condensado com a baunilha e a manteiga, em seguida jogue o leite já misturado com a maisena, leve ao fogo até abrir fervura, desligue e jogue o creme de leite.

Ingredientes Farofa:
Farinha de trigo 03 xícaras
Fermento 01 colher de sopa
Açúcar 01 xícara e ½
Ovo 01
margarina 100gr bem gelada cortada em cubinhos.

Misture os ingredientes secos em seguida o ovo e por último a margarina ir misturando rápido para ficar igual uma farofa.

Unte o tabuleiro e distribua a metade da farofa apertando bem espalhando por todo o tabuleiro. Jogue o creme e salpique o restante da farofa.
Ligue o forno e asse em temperatura média até que a superfície esteja dourada.

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

BOLO MAJESTOSO



02 xícaras de açúcar

01 xícara de manteiga

03 ovos

03 xícaras de farinha de trigo

01 xícara de leite

01 colher sopa de royal

Derreta a manteiga no microondas.

Bata o açúcar com a manteiga.

Coloque os ovos e bata mais um pouco.

Acrescente a farinha e em seguida o leite.

Por fim acrescente o pó Royal.

Misture bem e leve ao forno médio.

Pode acrescentar nesta massa chocolate em pó(neste caso um pouquinho mais de leite se a massa ficar muito espessa), baunilha ou nozes moídas com alguns pedaços.

Para bolo de laranja, esprema uma laranja para retirar o suco e bata uma laranja inteira com casca e tudo no liquidificador (corte em quatro e lembre-se de retirar a parte branca central e os caroços) e acrescente na massa no lugar do leite.

Caldas

Laranja

Calda:

-suco de 1 laranja

-3 colheres (sopa) de açúcar

-1 colher de margarina

Fricote:

-açúcar cristal para polvilhar por cima após regar com a calda.