BOLO FAROFA

Ingredientes Creme:

Leite condensado 01 lata

Gemas 02

Leite 01 lata

Maisena 01 colher de sopa

Manteiga 01colher de sopa

Baunilha 01 colher de chá

Creme de leite 01 lata com soro

Numa panela dissolva a gema no leite condensado com a baunilha e a manteiga, em seguida jogue o leite já misturado com a maisena, leve ao fogo até abrir fervura, desligue e jogue o creme de leite.

Ingredientes Farofa:

Farinha de trigo 03 xícaras

Fermento 01 colher de sopa

Açúcar 01 xícara e ½

Ovo 01

margarina 100gr bem gelada cortada em cubinhos.

Misture os ingredientes secos em seguida o ovo e por último a margarina ir misturando rápido para ficar igual uma farofa.

Unte o tabuleiro e distribua a metade da farofa apertando bem espalhando por todo o tabuleiro. Jogue o creme e salpique o restante da farofa.

Ligue o forno e asse em temperatura média até que a superfície esteja dourada.