domingo, 17 de fevereiro de 2013

BOLO DE BANANA DONA NOCA


Bolo de banana

Para a massa:
10 bananas nanica ou prata
04 ovos
02 xícaras de açúcar
02 xícaras de trigo
01 colher de sopa de pó Royal
01 colher de sopa bem cheia de canela em  pó.
01 pitada de sal

Para a farofa:
01 colher de sopa de manteiga
01 xícara de açúcar
01 colher bem cheia de canela em pó.

Massa:
Em outra vasilha misturar o trigo, fermento, canela e o sal.
Picar as bananas em rodelinhas de tamanho médio.
Fazer um  mix com os ovos tipo omelete e em seguida jogar o açúcar e por fim misturar com as bananas. Misturar essa parte com a parte seca.


Farofa:
Derreter a manteiga no micro juntar com o açúcar e a canela já misturados.
Preparar essa farofa e vai espalhando por cima da massa.
Colocar pra assar em tabuleiro untado e enfarinhado pro 40 minutos.

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