PÃO DE LÓ

PÃO DE LÓ

Ingredientes: 6 ovos /3 xícaras de açúcar / 3 xícaras de farinha de trigo /  1 colher de pó royal(sopa) / 1 xícara e meia de leite fervendo / 1 pitada de sal na clara para ficar em neve

Modo de preparo:

Forma redonda n 30

Forno médio.

Forma untada e enfarinhada com manteiga(com óleo gruda).

Misturar a parte em o trigo e o pó Royal.

Bata as claras em neve. Junte as gemas e bata bem. Em seguida coloque o açúcar e continue batendo bem. Depois desligue a batedeira e coloque a mistura do trigo e mexa levemente com fuê e por ultimo o leite.