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1 litro de leite
1 lata de leite
condensado
1/2 xícara de chá
de açúcar refinado
6 gemas passadas
pela peneira
120 g. de amido de
milho
2 colheres de sopa
de rum
1 colher de
sobremesa de essência de baunilha
Coloque numa
panela o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemas e o amido de milho e
leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme firme. Quando frio, misture o
rum e a essência e empregue com saco de confeiteiro e bico pitanga.
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